餐饮行业中比较重要的一个环节就是对市场的分析和考察，想开披萨店也是如此。

  首先在选择想开披萨店的区域找好合适的开店位置，其次就是对周边的小区、学校、人群的年龄、消费能力和人流量等方面进行细致的统计，这些统计结果可以很好地显示出这个开店位置是否适合。

  周围的外卖点餐情况以及人群喜好口味这也需要根据网上订餐平台做一个简单的统计，这样能更加具体的分析出周围人群对于吃食的需求。

  以上这些分析如果做到了细致或者说是极致，那么对于开披萨店选址就能轻松应对了。