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比萨又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品。比萨这一食品现如今已经跨越了语言与文化的阻碍,成为了国内外流行的美食之一。
那么披萨制作中有什么讲究呢?其实优质的披萨需要具备四个特质:优选的面粉、上等的奶酪、新鲜的番茄酱以及优良的油类。
而城市比萨甄选高蛋白面粉,甄选新西兰优质奶酪,100%北意大利原产番茄,西班牙原装进口橄榄油以及新鲜的果蔬,原材料的优选也促成了城市比萨口感的独特。
这也是为什么城市比萨会受到不同人群喜爱的因素之一!